APA aipamena

Andrés, C. (2013). Determinación de descriptores sensoriales para un producto untable a base de frijol gandul (Cajanus cajan) mediante dos grupos focales.

Chicago Style aipamena

Andrés, Carmen. Determinación De Descriptores Sensoriales Para Un Producto Untable a Base De Frijol Gandul (Cajanus Cajan) Mediante Dos Grupos Focales. 2013.

MLA aipamena

Andrés, Carmen. Determinación De Descriptores Sensoriales Para Un Producto Untable a Base De Frijol Gandul (Cajanus Cajan) Mediante Dos Grupos Focales. 2013.