Andrés Jiménez, C., Amerling Quesada, C., & Saravia Zúñiga, K. (2013). Prueba sensorial de grado de satisfacción para una ensalada y un dip tipo hummus elaborados a base de gandul (Cajanus cajan (L.) Mill sp.).
Style de citation ChicagoAndrés Jiménez, Carmen, Carolina Amerling Quesada, et Karol Saravia Zúñiga. Prueba Sensorial De Grado De Satisfacción Para Una Ensalada Y Un Dip Tipo Hummus Elaborados a Base De Gandul (Cajanus Cajan (L.) Mill Sp.). 2013.
Style de citation MLAAndrés Jiménez, Carmen, Carolina Amerling Quesada, et Karol Saravia Zúñiga. Prueba Sensorial De Grado De Satisfacción Para Una Ensalada Y Un Dip Tipo Hummus Elaborados a Base De Gandul (Cajanus Cajan (L.) Mill Sp.). 2013.
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