Brenes Rodríguez, V., Chacón-Villalobos, A., & Araya-Quesada, Y. (2022). Effects of a natural preservative from sugarcane, and sodium lactate, on characteristics and acceptance of pressed ham.
Trích dẫn kiểu ChicagoBrenes Rodríguez, Valeria, Alejandro Chacón-Villalobos, và Yorleny Araya-Quesada. Effects of a Natural Preservative From Sugarcane, and Sodium Lactate, On Characteristics and Acceptance of Pressed Ham. 2022.
Trích dẫn MLABrenes Rodríguez, Valeria, Alejandro Chacón-Villalobos, và Yorleny Araya-Quesada. Effects of a Natural Preservative From Sugarcane, and Sodium Lactate, On Characteristics and Acceptance of Pressed Ham. 2022.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.