Zuluaga, R., Gómez Hoyos , C., Velásquez-Cock, J., Vélez Acosta, L., Palacio Valencia, I., Rodríguez Torres, J. A., & Gañán Rojo, P. (2026). Valorización morfológica y caracterización química de la borra de café para usos potenciales.

Zuluaga, Robin, Catalina Gómez Hoyos , Jorge Velásquez-Cock, Lina Vélez Acosta, Isabela Palacio Valencia, Javier Augusto Rodríguez Torres, y Piedad Gañán Rojo. Valorización Morfológica Y Caracterización Química De La Borra De Café Para Usos Potenciales. 2026.

Zuluaga, Robin, et al. Valorización Morfológica Y Caracterización Química De La Borra De Café Para Usos Potenciales. 2026.