Mejía Lievano, E. (1950). El efecto de las revolturas sobre la variación de la temperatura y del pH durante la fermentación del cacao.
Παραπομπή Chicago StyleMejía Lievano, Enrique. El Efecto De Las Revolturas Sobre La Variación De La Temperatura Y Del PH Durante La Fermentación Del Cacao. 1950.
Παραπομπή MLAMejía Lievano, Enrique. El Efecto De Las Revolturas Sobre La Variación De La Temperatura Y Del PH Durante La Fermentación Del Cacao. 1950.
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