Temperaturas de almacenamiento en la vida poscosecha de chirimoya (Annona cherimola) ecotipo Cumbe

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: De la Cruz Gonzáles, Fredy Omar
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2015
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1855
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1855
Palabra clave:Chirimoyos
Temperatura
Almacenamiento atmósfera controlada
Evaluación
Reacciones bioquímicas
Biodegradación
Perú
Chirimoya Cumbe
Vida poscosecha
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06