Aguilar Gálvez, A. C. (1995). Estudio de cuatro métodos para la obtención de glucosa a partir de almidón de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam.).
Citación estilo ChicagoAguilar Gálvez, Ana Consuelo. Estudio De Cuatro Métodos Para La Obtención De Glucosa a Partir De Almidón De Camote (Ipomoea Batatas (L.) Lam.). 1995.
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