Survival of the bacterium Listeria monocytogenes (Listeriaceae) after addition of lemon juice or sodium hypochlorite

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: Monge, Rafael, Arias, Ma Laura
التنسيق: artículo original
الحالة:Versión publicada
تاريخ النشر:1997
البلد:Portal de Revistas UCR
المؤسسة:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
اللغة:Inglés
OAI Identifier:oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/21420
الوصول للمادة أونلاين:https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/21420