Survival of the bacterium Listeria monocytogenes (Listeriaceae) after addition of lemon juice or sodium hypochlorite
Gorde:
| Egileak: | , |
|---|---|
| Formatua: | artículo original |
| Egoera: | Versión publicada |
| Argitaratze data: | 1997 |
| Herria: | Portal de Revistas UCR |
| Erakundea: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Hizkuntza: | Inglés |
| OAI Identifier: | oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/21420 |
| Sarrera elektronikoa: | https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/21420 |