Survival of the bacterium Listeria monocytogenes (Listeriaceae) after addition of lemon juice or sodium hypochlorite
Tallennettuna:
| Tekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | artículo original |
| Tila: | Versión publicada |
| Julkaisupäivä: | 1997 |
| Maa: | Portal de Revistas UCR |
| Organisaatio: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Kieli: | Inglés |
| OAI Identifier: | oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/21420 |
| Linkit: | https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/21420 |