Survival of the bacterium Listeria monocytogenes (Listeriaceae) after addition of lemon juice or sodium hypochlorite
Bewaard in:
| Auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | artículo original |
| Status: | Versión publicada |
| Publicatiedatum: | 1997 |
| Land: | Portal de Revistas UCR |
| Instelling: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Taal: | Inglés |
| OAI Identifier: | oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/21420 |
| Online toegang: | https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/21420 |