Llerena Ayala, L. Y. (2019). Propuesta de un sistema de calidad con base en el HACCP para la evaluación y seguimiento de proveedores de pescados y mariscos de un supermercado.
Citação norma ChicagoLlerena Ayala, Lourdes Yrma. Propuesta De Un Sistema De Calidad Con Base En El HACCP Para La Evaluación Y Seguimiento De Proveedores De Pescados Y Mariscos De Un Supermercado. 2019.
Citação norma MLALlerena Ayala, Lourdes Yrma. Propuesta De Un Sistema De Calidad Con Base En El HACCP Para La Evaluación Y Seguimiento De Proveedores De Pescados Y Mariscos De Un Supermercado. 2019.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.