Napán Ortega, A. L., & Pérez Wong, E. C. S. (2017). Elaboración de un plan HACCP para la línea de cortes de carne de cerdo refrigerados en la empresa Pecuaria Gutiérrez S.A.C.
Chicago ZitierstilNapán Ortega, Ana Lisset, und Evelyn Carmen Sayuri Pérez Wong. Elaboración De Un Plan HACCP Para La Línea De Cortes De Carne De Cerdo Refrigerados En La Empresa Pecuaria Gutiérrez S.A.C. 2017.
MLA ZitierstilNapán Ortega, Ana Lisset, und Evelyn Carmen Sayuri Pérez Wong. Elaboración De Un Plan HACCP Para La Línea De Cortes De Carne De Cerdo Refrigerados En La Empresa Pecuaria Gutiérrez S.A.C. 2017.
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