Napán Ortega, A. L., & Pérez Wong, E. C. S. (2017). Elaboración de un plan HACCP para la línea de cortes de carne de cerdo refrigerados en la empresa Pecuaria Gutiérrez S.A.C.
Chicago Style CitationNapán Ortega, Ana Lisset, and Evelyn Carmen Sayuri Pérez Wong. Elaboración De Un Plan HACCP Para La Línea De Cortes De Carne De Cerdo Refrigerados En La Empresa Pecuaria Gutiérrez S.A.C. 2017.
MLA CitationNapán Ortega, Ana Lisset, and Evelyn Carmen Sayuri Pérez Wong. Elaboración De Un Plan HACCP Para La Línea De Cortes De Carne De Cerdo Refrigerados En La Empresa Pecuaria Gutiérrez S.A.C. 2017.
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