Martel Aranda, Y. (2023). Efecto del método de extracción en las características fisicoquímicas y funcionales de almidón de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen).
Trích dẫn kiểu ChicagoMartel Aranda, Yeferson. Efecto Del Método De Extracción En Las Características Fisicoquímicas Y Funcionales De Almidón De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen). 2023.
Trích dẫn MLAMartel Aranda, Yeferson. Efecto Del Método De Extracción En Las Características Fisicoquímicas Y Funcionales De Almidón De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen). 2023.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.