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Yurivilca Vargas, R. J. (2023). Desarrollo de muffins libres de gluten fortificados con hierro a base de kañiwa (Chenopodium pallidicaule) y tarwi (Lupinus mutabilis).

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Yurivilca Vargas, Robert Junior. Desarrollo De Muffins Libres De Gluten Fortificados Con Hierro a Base De Kañiwa (Chenopodium Pallidicaule) Y Tarwi (Lupinus Mutabilis). 2023.

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Yurivilca Vargas, Robert Junior. Desarrollo De Muffins Libres De Gluten Fortificados Con Hierro a Base De Kañiwa (Chenopodium Pallidicaule) Y Tarwi (Lupinus Mutabilis). 2023.

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