Calidad de la carne de cuyes (Cavia porcellus) alimentados con harina de larvas de mosca soldado (Hermetia illucens) como fuente proteica

 

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف: Novak Cassinelli, María Alexandra
تاريخ النشر:2023
الوصف:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
البلد:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
المؤسسة:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
اللغة:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6161
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6161
كلمة مفتاحية:Carne
Alimentos ricos en proteínas
Alimentación animal
Nutrición animal
Insectos
Harina
Análisis de los alimentos
Evaluación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01