Calidad de la carne de cuyes (Cavia porcellus) alimentados con harina de larvas de mosca soldado (Hermetia illucens) como fuente proteica

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Novak Cassinelli, María Alexandra
Dyddiad Cyhoeddi:2023
Disgrifiad:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
Gwlad:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sefydliad:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6161
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6161
Allweddair:Carne
Alimentos ricos en proteínas
Alimentación animal
Nutrición animal
Insectos
Harina
Análisis de los alimentos
Evaluación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01