Nutrir la identidad: la herencia china en la costa de Chiapas, México
সংরক্ষণ করুন:
| লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | artículo original |
| বর্তমান অবস্থা: | Versión publicada |
| প্রকাশনার তারিখ: | 2014 |
| বিবরন: | The cultural contributions of Chinese descendants in the Pacific coast of México, specifically in the state of Chiapas, have transcended the anecdotal nature to become a benchmark of local identity, thanks to the construction of a gastronomic tradition known as Chinese food, especially in the city of Tapachula. |
| দেশ: | Portal de Revistas UCR |
| প্রতিষ্ঠান: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| ভাষা: | Español |
| OAI Identifier: | oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/15018 |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/article/view/15018 |
| মুখ্য শব্দ: | Comida chinos inmigración Soconusco Chiapas Food chinese immigration |