El gallo pinto. Arte culinario costarricense

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Rojas, Miguel
Fformat: artículo original
Statws:Versión publicada
Dyddiad Cyhoeddi:2013
Disgrifiad:This text is about “gallo pinto”, costarrican typical food, as a chacacteristic of its national and cultural identity.
Gwlad:Portal de Revistas UCR
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/10051
Mynediad Ar-lein:https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/10051
Allweddair:gallo pinto
food
costa rica
identity
culture
comida
identidad
cultura