El gallo pinto. Arte culinario costarricense
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | artículo original |
| Κατάσταση: | Versión publicada |
| Ημερομηνία έκδοσης: | 2013 |
| Περιγραφή: | This text is about “gallo pinto”, costarrican typical food, as a chacacteristic of its national and cultural identity. |
| Χώρα: | Portal de Revistas UCR |
| Ίδρυμα: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Γλώσσα: | Español |
| OAI Identifier: | oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/10051 |
| Διαθέσιμο Online: | https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/10051 |
| Λέξη-Κλειδί : | gallo pinto food costa rica identity culture comida identidad cultura |