El gallo pinto. Arte culinario costarricense
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | artículo original |
| Durum: | Versión publicada |
| Yayın Tarihi: | 2013 |
| Diğer Bilgiler: | This text is about “gallo pinto”, costarrican typical food, as a chacacteristic of its national and cultural identity. |
| Ülke: | Portal de Revistas UCR |
| Kurum: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Dil: | Español |
| OAI Identifier: | oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/10051 |
| Online Erişim: | https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/10051 |
| Anahtar Kelime: | gallo pinto food costa rica identity culture comida identidad cultura |