Propuesta de mejora para el proceso de producción de pulpa de fruta congelada según la ISO 9001: 2008 y OHSAS 18001: 2007
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Yayın Tarihi: | 2016 |
| Diğer Bilgiler: | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad |
| Ülke: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Kurum: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Dil: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2564 |
| Online Erişim: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2564 |
| Anahtar Kelime: | Pouteria lucuma Complejos agroindustriales OHSAS 18001: 2007 Norma ISO 9001: 2008 Pulpa de fruta congelada Lúcuma Pulpa de frutas Productos congelados Calidad de procesamiento Cuota de producción Normas alimentarias Perú Chirimoya |