Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2008 para una planta procesadora de snacks andinos

 

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Bibliographische Detailangaben
Autoren: Chávez Navarro, Vanessa Johana, Moreno Alvarado, Grace Sofía
Publikationsdatum:2018
Beschreibung:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sprache:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3572
Online Zugang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3572
Stichwort:Perú
Productos vegetales procesados
Granos
Frutas
Tubérculo
Empresas
Calidad
Gestión
Normas
Evaluación
Bocaditos
Snacks
Granos andinos
Sistema de gestión de calidad
Norma Iso 9001:2008
Manual de calidad
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01