Royo, A. (2008). La culinaria como fenómeno de transcultura (a propósito de textos latinoamericanos y de marcos conceptuales hegemónicos).
Stile di citazione ChicagoRoyo, Amelia. La Culinaria Como Fenómeno De Transcultura (a Propósito De Textos Latinoamericanos Y De Marcos Conceptuales Hegemónicos). 2008.
Citazione MLARoyo, Amelia. La Culinaria Como Fenómeno De Transcultura (a Propósito De Textos Latinoamericanos Y De Marcos Conceptuales Hegemónicos). 2008.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.