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Contreras Miranda, L. D. (2015). Desarrollo de una galleta dulce enriquecida con harina de quinua blanca (Chenopodium quinoa) utilizando diseño de mezclas.

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Contreras Miranda, Luis Diego. Desarrollo De Una Galleta Dulce Enriquecida Con Harina De Quinua Blanca (Chenopodium Quinoa) Utilizando Diseño De Mezclas. 2015.

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Contreras Miranda, Luis Diego. Desarrollo De Una Galleta Dulce Enriquecida Con Harina De Quinua Blanca (Chenopodium Quinoa) Utilizando Diseño De Mezclas. 2015.