Cita APA

Gonzales Rivera, H. J. (2024). Vida útil sensorial de encurtidos de ají charapita (Capsicum chinense) mediante análisis de supervivencia con pruebas aceleradas.

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Gonzales Rivera, Henry Joel. Vida útil Sensorial De Encurtidos De Ají Charapita (Capsicum Chinense) Mediante Análisis De Supervivencia Con Pruebas Aceleradas. 2024.

Cita MLA

Gonzales Rivera, Henry Joel. Vida útil Sensorial De Encurtidos De Ají Charapita (Capsicum Chinense) Mediante Análisis De Supervivencia Con Pruebas Aceleradas. 2024.