Evaluación física-química del fruto de Solanum betaceum procedentes de Celendín y de Huayrapongo, Región Cajamarca
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| Data de Publicación: | 2017 |
| Descripción: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Industrias Forestales |
| País: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Institución: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2688 |
| Acceso en liña: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2688 |
| Palabra crave: | Cyphomandra Fruto Propiedades físicoquímicas Evaluación Metabolitos secundarios Minerales Metales pesados Normas Perú Solanum betaceum Sacha tomate Análisis fitoquímico Cuantificación de minerales Celendin (prov) Cajamarca (prov) Cajamarca (dpto) http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.10 |