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Najera San Miguel, M. L. (2025). Evaluación de los compuestos polares en diferentes marcas de aceites utilizados en ciclos de fritura de papa.

Citación estilo Chicago

Najera San Miguel, Mary Luz. Evaluación De Los Compuestos Polares En Diferentes Marcas De Aceites Utilizados En Ciclos De Fritura De Papa. 2025.

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Najera San Miguel, Mary Luz. Evaluación De Los Compuestos Polares En Diferentes Marcas De Aceites Utilizados En Ciclos De Fritura De Papa. 2025.