Los trapiches en Jaris de Mora: Una dulce tradición

 

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: López, Claudia L., Rodríguez, Ana G., Salazar, Paola
বিন্যাস: artículo original
বর্তমান অবস্থা:Versión publicada
প্রকাশনার তারিখ:2015
বিবরন:The following papers is the results of several visits made between the months of April and June 2005 in Jaris de Mora village. These is answers to an observation and investigation porcess, which objetive was to analyses the tenseness between the tradition of the "trapiches" in Jaris and the implementation of new techniques in the "dulce" production
দেশ:Portal de Revistas UCR
প্রতিষ্ঠান:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/20589
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/article/view/20589
মুখ্য শব্দ:Dulce
molida
trapiche
tamuga