Estudio del procesamiento de salado y prensado de paiche (Arapaima gigas)

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Urbano Gálvez, Paola Esther
Định dạng: proyecto fin de carrera
Ngày xuất bản:2025
Miêu tả:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Quốc gia:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7501
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.12996/7501
Từ khóa:Paiche
Arapaima gigas
Conservación
Producto pesquero
Valor nutritivo
Cadena productiva
Comercialización
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03

Những quyển sách tương tự