Kobashigawa Muñoz, M. N. (2016). Efecto del tiempo de maduración sobre la calidad de carne de cuy (Cavia porcellus) Post faenado.
Chicago Stili AlıntıKobashigawa Muñoz, Milagros Norma. Efecto Del Tiempo De Maduración Sobre La Calidad De Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Post Faenado. 2016.
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