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Kobashigawa Muñoz, M. N. (2016). Efecto del tiempo de maduración sobre la calidad de carne de cuy (Cavia porcellus) Post faenado.

Citación estilo Chicago

Kobashigawa Muñoz, Milagros Norma. Efecto Del Tiempo De Maduración Sobre La Calidad De Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Post Faenado. 2016.

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Kobashigawa Muñoz, Milagros Norma. Efecto Del Tiempo De Maduración Sobre La Calidad De Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Post Faenado. 2016.

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