Martínez Tapia, M. P. (2016). Residuos de alcachofa (Cynara scolymus L.) variedad "Lorca" como fuente de compuestos fenólicos y su aplicación como antioxidantes.
Dyfyniad Arddull ChicagoMartínez Tapia, Mirtha Patricia. Residuos De Alcachofa (Cynara Scolymus L.) Variedad "Lorca" Como Fuente De Compuestos Fenólicos Y Su Aplicación Como Antioxidantes. 2016.
Dyfyniad MLAMartínez Tapia, Mirtha Patricia. Residuos De Alcachofa (Cynara Scolymus L.) Variedad "Lorca" Como Fuente De Compuestos Fenólicos Y Su Aplicación Como Antioxidantes. 2016.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.