Diagnóstico de la inocuidad y propuesta de buenas prácticas acuícolas para el cultivo de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en AcquaPisco S.A.

 

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書目詳細資料
Autores: Matheus Valero, Danella Alejandra, Campos García, María Claudia
Fecha de Publicación:2016
實物特徵:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
機構:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
語言:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2246
在線閱讀:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2246
Palabra clave:Acquapisco S.A.
Conchas de abanico
Buenas prácticas acuícolas
Argopecten purpuratus
Acuicultura
Higiene de los alimentos
Normas
Inocuidad alimentaria
Calidad
Gestión
Contaminación
Evaluación
Perú