Vigo Cotrina, K. M. (2016). Cambios físico-químicos, microbiológicos y sensoriales de la anchoveta (Engraulis ringens) fresca en corte HGT a diferentes condiciones de envasado.
Citación estilo ChicagoVigo Cotrina, Karin Medalit. Cambios Físico-químicos, Microbiológicos Y Sensoriales De La Anchoveta (Engraulis Ringens) Fresca En Corte HGT a Diferentes Condiciones De Envasado. 2016.
MLA CitationVigo Cotrina, Karin Medalit. Cambios Físico-químicos, Microbiológicos Y Sensoriales De La Anchoveta (Engraulis Ringens) Fresca En Corte HGT a Diferentes Condiciones De Envasado. 2016.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.