Vigo Cotrina, K. M. (2016). Cambios físico-químicos, microbiológicos y sensoriales de la anchoveta (Engraulis ringens) fresca en corte HGT a diferentes condiciones de envasado.
Trích dẫn kiểu ChicagoVigo Cotrina, Karin Medalit. Cambios Físico-químicos, Microbiológicos Y Sensoriales De La Anchoveta (Engraulis Ringens) Fresca En Corte HGT a Diferentes Condiciones De Envasado. 2016.
Trích dẫn MLAVigo Cotrina, Karin Medalit. Cambios Físico-químicos, Microbiológicos Y Sensoriales De La Anchoveta (Engraulis Ringens) Fresca En Corte HGT a Diferentes Condiciones De Envasado. 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.