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Huaccho Huamán, C. V. (2016). Capacidad antioxidante, compuestos fenólicos, carotenoides y antocianinas de 84 cultivares de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz y Pavón).

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Huaccho Huamán, Carmen Violeta. Capacidad Antioxidante, Compuestos Fenólicos, Carotenoides Y Antocianinas De 84 Cultivares De Mashua (Tropaeolum Tuberosum Ruiz Y Pavón). 2016.

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Huaccho Huamán, Carmen Violeta. Capacidad Antioxidante, Compuestos Fenólicos, Carotenoides Y Antocianinas De 84 Cultivares De Mashua (Tropaeolum Tuberosum Ruiz Y Pavón). 2016.