Predicción de la vida útil de chifles de plátanos (Musa paradisiaca) mediante modelos matemáticos
محفوظ في:
| المؤلف: | |
|---|---|
| تاريخ النشر: | 2015 |
| الوصف: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos |
| البلد: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| المؤسسة: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| اللغة: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1863 |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/1863 |
| كلمة مفتاحية: | Predicción de vida útil Almacenamiento de humedad relativa Vida útil Musa (plátanos) Aptitud para la conservación Técnicas de predicción Modelos matemáticos Programas de ordenación Humedad Almacenamiento atmosfera controlada Evaluación Perú Chifles de plátano |