Predicción de la vida útil de chifles de plátanos (Musa paradisiaca) mediante modelos matemáticos
Сохранить в:
| Автор: | |
|---|---|
| Дата публикации: | 2015 |
| Описание: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos |
| Страна: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Институт: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Язык: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1863 |
| Online-ссылка: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/1863 |
| Ключевое слово: | Predicción de vida útil Almacenamiento de humedad relativa Vida útil Musa (plátanos) Aptitud para la conservación Técnicas de predicción Modelos matemáticos Programas de ordenación Humedad Almacenamiento atmosfera controlada Evaluación Perú Chifles de plátano |