Lipolytic activity in meals of pejibaye palm fruit (Bactris gasipaes, Palmae)
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| Autors: | , , |
|---|---|
| Format: | artículo original |
| Estat: | Versión publicada |
| Data de publicació: | 1996 |
| Descripció: | An important source of energy and proteinhas been recognized in the fruit of pejibayepalm (peach palm. Bactris gasipaes. Kunth) |
| Pais: | Portal de Revistas UCR |
| Institution: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Idioma: | Inglés |
| OAI Identifier: | oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/30783 |
| Accés en línia: | https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/30783 |