Lipolytic activity in meals of pejibaye palm fruit (Bactris gasipaes, Palmae)

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Autores: Mora-kopper, Silvia, Mora-Urpi, Jorge E., Mata-Segreda, Julio F.
פורמט: artículo original
סטטוס:Versión publicada
Fecha de Publicación:1996
תיאור:An important source of energy and proteinhas been recognized in the fruit of pejibayepalm (peach palm. Bactris gasipaes. Kunth)
País:Portal de Revistas UCR
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
שפה:Inglés
OAI Identifier:oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/30783
גישה מקוונת:https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/30783