Lipolytic activity in meals of pejibaye palm fruit (Bactris gasipaes, Palmae)

 

Сохранить в:
Библиографические подробности
Авторы: Mora-kopper, Silvia, Mora-Urpi, Jorge E., Mata-Segreda, Julio F.
Формат: artículo original
Статус:Versión publicada
Дата публикации:1996
Описание:An important source of energy and proteinhas been recognized in the fruit of pejibayepalm (peach palm. Bactris gasipaes. Kunth)
Страна:Portal de Revistas UCR
Институт:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Язык:Inglés
OAI Identifier:oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/30783
Online-ссылка:https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/30783