Mendoza Sandoval, R. M. (2017). Hidrólisis química y enzimática de un extracto de yacón (Smallanthus sonchifolius) para la obtención de fructosa.
Dyfyniad Arddull ChicagoMendoza Sandoval, Rocío Milagros. Hidrólisis Química Y Enzimática De Un Extracto De Yacón (Smallanthus Sonchifolius) Para La Obtención De Fructosa. 2017.
Dyfyniad MLAMendoza Sandoval, Rocío Milagros. Hidrólisis Química Y Enzimática De Un Extracto De Yacón (Smallanthus Sonchifolius) Para La Obtención De Fructosa. 2017.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.