Becerra Bonilla, M. V. (2018). Efecto de la adición de albúmina de huevo en un gel cárnico de porcino.
Chicago Style CitationBecerra Bonilla, Maricella Vania. Efecto De La Adición De Albúmina De Huevo En Un Gel Cárnico De Porcino. 2018.
Cita MLABecerra Bonilla, Maricella Vania. Efecto De La Adición De Albúmina De Huevo En Un Gel Cárnico De Porcino. 2018.
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