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Becerra Bonilla, M. V. (2018). Efecto de la adición de albúmina de huevo en un gel cárnico de porcino.

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Becerra Bonilla, Maricella Vania. Efecto De La Adición De Albúmina De Huevo En Un Gel Cárnico De Porcino. 2018.

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Becerra Bonilla, Maricella Vania. Efecto De La Adición De Albúmina De Huevo En Un Gel Cárnico De Porcino. 2018.

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