Becerra Bonilla, M. V. (2018). Efecto de la adición de albúmina de huevo en un gel cárnico de porcino.
Chicago Style aipamenaBecerra Bonilla, Maricella Vania. Efecto De La Adición De Albúmina De Huevo En Un Gel Cárnico De Porcino. 2018.
MLA aipamenaBecerra Bonilla, Maricella Vania. Efecto De La Adición De Albúmina De Huevo En Un Gel Cárnico De Porcino. 2018.
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