Desarrollo e implementación de un instructivo facilitador de la toma de decisiones en el diseño de rotulado de alimentos

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Ramírez Lora, Olga Tania
Fecha de Publicación:2025
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institución:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7013
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12996/7013
Palabra clave:Etiquetado
Inocuidad
Norma
Información
Comercialización
Análisis
Nutrición
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01