Vega Leon, E. B. (2025). Sustitución de mantecas de copoazú por cacao en sucedáneo de chocolate y su efecto en la reología, color y aceptabilidad.
Chicago-stil citatVega Leon, Esther Bertha. Sustitución De Mantecas De Copoazú Por Cacao En Sucedáneo De Chocolate Y Su Efecto En La Reología, Color Y Aceptabilidad. 2025.
MLA-referensVega Leon, Esther Bertha. Sustitución De Mantecas De Copoazú Por Cacao En Sucedáneo De Chocolate Y Su Efecto En La Reología, Color Y Aceptabilidad. 2025.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.