Cerrón Mercado, F. G. (2024). Nanoencapsulación del aceite esencial de chincho (Tagetes elliptica Sm.) en la estabilidad fisicoquímica de la carne de alpaca marinada.
Citação norma ChicagoCerrón Mercado, Francis Gladys. Nanoencapsulación Del Aceite Esencial De Chincho (Tagetes Elliptica Sm.) En La Estabilidad Fisicoquímica De La Carne De Alpaca Marinada. 2024.
Citação norma MLACerrón Mercado, Francis Gladys. Nanoencapsulación Del Aceite Esencial De Chincho (Tagetes Elliptica Sm.) En La Estabilidad Fisicoquímica De La Carne De Alpaca Marinada. 2024.
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